Paikka / Plats

Kartano 14.5.2023

Fream ja Benz salit

Kattaus / Dukningar

1. klo 12:00

2. klo 14:30

​​​​​​​

Hinta / Pris

45 € / henkilö

45 € / person

Lapset / Barn

3-12v.

1 € per vuosi / 1 € per år

​​​​​​​Alkuruoka

Tomaatti-portviinisilli L,G

Katajanmarjasilakka L,G

Kartanon limppu, sillitar tar L,G

Katkarapuskagen L,G

Jääkellarinlohta L,G

Pipurisavustettua lohta L,G

Vegaanijustolla täytettyä grillattua paprikaa VG

Kevätsipuli-perunasalaattia, savustetulla L,G

Ceasarnaturell L,G

Avocado-m,angosalaatti VG

Grillattu halloumi ja helmitomaatteja L,G

Landekinkkkua melonisalaatti L,G

Förrät

Tomat-portvinsill L,G

Enbärsströmming L,G

Herrgårslimpa med silltartar L,G

Räkskagen L,G

Iskällarlax L,G

Pepparrökt lax L,G

Grillad paprika fylld med veganost VG

Vårlöks potatisallad med rökt chorizo L,G

Ceasarnaturell L,G

Avocado-mangosallad VG

Grillad halloumi och körsbärstomat L,G

Landeksinka med melonsallad L,G

​​​​​​​Pääruoka

Nybygårdin naudanentrecote, yrtti-punaviinikastiketta, pekoni perunaa

Kevyt savustettu lohirulla vuohenjuusto täytteellä, valkoviini-tillikastiketta

Savoykaalikääryle, tomaatti-basilikakastikkeella

Kasvispaistos / Grönsakspytt V,G

​​​​​​​Lasten pöytä

Lihapullat, nakit, falafel, kasviksia ja ranskalaisia

Huvudrätt

Nybygård nötentrecote med ört-rödvinsås, baon potatis L,G

alaättrökt laxrulle fylld med getost, vittvins-dillsås L,G

Savoykåldom med tomat-basilikasås VG​​​​​​​

​​​​​​​Barnens bord

​​​​​​​Köttbullar, knackkorv, falafel, grönsaker och franskis

​​​​​​​Jälkiruoka

​​​​​​​Kartanon Appelisiini-suklaakakkua VG

Mansikkakakku L,G

Juustolautanen

Hedelmäsalaatti VG

Efterrätt​​​​​​​

Herrgårdens apelsinchokladkaka VG

Jordgubbskaka L,G

Ostbricka

Fruktsallad VG