Ravintola Åminne Gårdin periaatteena on valmistaa konstailemattomia, hyvänmakuisia, tuoreista raaka-aineista koottuja aterioita, niin kansainvälisiä kuin kansallisia ja paikallisiakin makuvivahteita seuraten. Ihastuttava ympäristö ajattomine rakennuksineen vanhassa kulttuurimaisemassa on oikea paikka nauttia erinomaisesta päivällisestä. 120-paikkaisessa ravintolassa on pääsalin lisäksi iso kabinetti ja lobby-baari. Jopa 200-paikkaiselta terassilta avautuu Raaseporin kaunein näkymä Pohjanpitäjän lahdelle.

Bistro & À la Carte menu


Bistro

 

Savulohisalaatti / Röktlaxsallad

Provencen salaattia, kirsikkatomaattia, savulohta ja paprikaa, pikkelöityä sipulia

Provensal sallad, körsbärstomat, röktlax och paprika, picklad lök

 

17€

Åminne Openburger

Naudan rotukarjan pihvi, juustoa, salaattia, pekonia, salsaa, tarjotaan salaatilla tai ranskalaisilla

Biff på nötfärs, ost, sallad, bacon, salsasås, serveras med sallad eller franskpotatis

16€

 

Halloumi Openburger

Paistettua halloumia, salaattia, tomaattia, pikkelöityä sipulia, paprikakastike sekä sipulirenkaita

Stekt halloumi, sallad, tomat, picklad lök, paprikasås och friterade lökringar

16€

 

Clubsandwich

Kanaa, pekonia

Bla höna, bacon

16€

 

Kartanon lihapyörykät / Herrgårdens köttbullar

Pippurikastikkella, salaattia sekä ranskalaisilla perunoilla

I pepparsås med sallad och franskpotatis

15€

 

Päivän pasta / Dagens pasta

Tuore tagliatelle sekä parmesaania

Färsk tagliatelle med parmesan

17€

Wines


Sunnuntaibrunssi


Kesäkaudella sunnuntaisin klo 11.30-16

  • Munakokkeli, kananmunamuffins, fritata

  • Pekonia, lihapyöryköitä, makkaraa

  • Valkopapuja tomaattikastikkeessa

  • Paistettuja tomaatteja ja herkkusieniä

  • Karjalanpiirakoita & munavoita

  • ”Skagen & talonlimppu”

  • Kylmäsavustettua lohta

  • Majoneesi ja Kallen mätitahna

  • Juustoa & kinkkua & paté

  • Silliä/silakoita

  • Uuden sadon perunaa

  • Leipävalikoima, voi ja tuorejuustoa

  • Salaattia, kurkkua, tomaattia ja paprika

  • Jogurttia, rahkaa, mysliä

  • Manchego & Peltolan blue & marmeladia

  • Makea kakku, hedelmäsalaattia, marjakompottia

  • Hedelmää

  • Maitoa, tuoremehua, kahvi/tee