Ajanvaraus

Tapahtumat

Kauppa

RAVINTOLA ÅMINNEGÅRDIN MENU

Ravintola Åminnegårdin periaatteena on valmistaa herkullisia ja mutkattomia aterioita tuoreista raaka-aineista, yhdistellen kansainvälisiä, kansallisia sekä paikallisia makuja.


Ihastuttava ympäristö ajattomine rakennuksineen vanhassa kulttuurimaisemassa on oikea paikka nauttia erinomaisesta päivällisestä. 110-paikkaisessa ravintolassa on pääsalin lisäksi iso kabinetti ja lobby-baari. 200-paikkaiselta terassilta avautuu kaunis näkymä Pohjanpitäjän lahdelle.





Bistromenu

15.00-20.00


Skagen (M) 14€/18€
Saaristolaisleipää, katkarapuja, pikkelöity punasipuli
Skärgårdslimpa, räkor, picklad rödlök


Kartanon burger (L) 23€
180g naudanjauheliha pihvi, brioche sämpylä, cheddar- ja emmentaljuusto, sipuli-pekonihilloke,tomaatti, salaatti, maustekurkku, ranskalaiset perunat
180g köttfärsbiff, brioche bröd, cheddar- och emmentalerost, bacon- och löksylt, tomat, sallad, kryddgurka, pommes frites


Club sandwich (L) 23€
Paistettu kana (Suomi), cheddarjuusto, paahdettu valkosipulimajoneesi, pekoni, salaatti, tomaatti, pikkelöity punasipuli, ranskalaiset perunat
Stekt kyckling (Finland), chessarost, rostad vitlöksmajonnäs, bacon, sallad, tomat, picklad rödlök, pommes frites


Lehtipihvi (L, G) 25€
Naudan ulkofile (Suomi), valkosipuli-persiljavoi, ranskalaiset perunat
Nötytterfile (Finland), kryddsmör med vitlök och persilja, pommes frites


Kantarellirisotto (VL, G) 23€
Risotto, pickelöitykanttarelli, parmesanjuusto
Risotto, picklade kantareller, parmesanost


Fish & chips 22€
Tempurapaneroitu turska, remouladekastike, ranskalaiset perunat
Tempurapanerad torsk, remouladsås, pommes frites


Chorizopasta (L) 21€
Kermainen chorizokastike, tagliatelle pasta
Krämig chorizosås, tagliatelle

​​​​​​​
Ceasarsalaatti (VL) 21€
Romaine salaatti, krutonki, parmesaanijuusto, kana (Suomi) /katkarapu (sisältää kalaa)
Romaine sallad, krutonger, parmesanost, kyckling (Finland)/räkor (innehåller fisk)

​​​​​​​​​​​​​​

VL – vähälaktoosinen / låg laktoshalt
L – laktoositon / laktosfri
G – gluteeniton / glutenfri
M – maidoton / mjölkfri
V – vegaaninen / vegansk


Annoksemme saattavat sisältää allergeeneja. Kysy vaihtoehdoista henkilökunnaltamme.
Rätterna kan innehålla allergener, fråga personalen för mera information.





Ala carte

Kesäkuu-elokuu
​​​​​​​


Alkuruoka / Förrätt


Pääruoka / Huvudrätt


Jälkiruoka / Dessert



L – laktoositon / laktosfritt
G – gluteeniton / glutenfritt
M – maidoton / mjölkfritt





Annoksemme saattavat sisältää allergeeneja. Kysy vaihtoehdoista henkilökunnaltamme.
Rätterna kan innehålla allergener, fråga personalen för mera information




Tilattava viikko ennakkoon. Minimiryhmäkoko 10 henkilöä.


Menu Benz 56€

Toast Skagen L

Skagen, mallasleipä, pickelöity punasipuli, tomaattitomu, tilliöljy
Skagen, maltbröd, picklad rödlök, torkad tomat, dillolja

***

Naudan ulkofile L, G

Suomalainen ulkofile, perunakakku, juuriselleripyre, paistettu brocciliini, tumma liemikastike
Finsk nötytterfile, potatiskaka, rotselleripure, stekt broccolini, buljongsky

***

Creme brulee L, G

Creme brulee, veriappelsiinisorbetti, hasselpähkinäpraliini
Creme brulee, blodapelsinsorbet, hasselnötspralin


Menu Fream 58€

Sahramirisotto ja naudankieli VL, G

Sahramirisotto, naudan kieli, tomaatti soffrito, sherry-etikkaliemi
Saffransrisotto, oxtunga, tomatsoffritto, sherry- och ättikssky

***

Kuha- ja maa-artisokka L, G

Höyrytetty kuha, maa-artisokkapyre ja sipsejä, keltajuuri, miso-ruskistettu voivaahto
Ångad gös, jordärtskockspure och chips, gulrot, misobrynt smörskum

***

Kartanon suklaakakku L

Suklaakakku, vadelmageeli, vaniljakreemi, suolakinuskijäätelö
Chokladkaka, hallongele, vaniljcreme, saltkolaglass



VL – vähälaktoosinen / låg laktoshalt
L – laktoositon / laktosfri
G – gluteeniton / glutenfri
M – maidoton / mjölkfri
V – vegaaninen / vegansk
Annoksemme saattavat sisältää allergeeneja. Kysy vaihtoehdoista henkilökunnaltamme.
Rätterna kan innehålla allergener, fråga personalen för mera information.




Tilattava viikko ennakkoon. Minimiryhmäkoko 20 henkilöä.


Buffet Husman 32€

Salaattipöytä, leipä, voi, tuorejuusto ja vesi


Lämpimät vaihtoehdot (valitse 2):

-Lihapyörykät kermakastikkeessa (L,G)
-Cajun kirjolohi, chilimajoneesi (M,G)
-Kananpoikaa yrttikastikkeessa (L,G)
-Porsaan ulkofilettä pippurikastikkeessa (L,G)


Jälkiruoka vaihtoehdot (valitse 1):
-Brownie ja kermavaahto (L)
-Mustikkapiirakka ja vaniljakastike (L)
Kahvi/te


Saaristolaispöytä 62€

Vihersalaatti V, G
Pastasalaatti L
Kirkas perunasalaatti M, G
Marinoidut katkaravut M, G
Rapusilli L, G
Sipulisilli M, G
Mustaherukkasilli M, G
Graavisiika M, G
Kylmäsavukirjolohi M, G
Lämminsavukirjolohi M, G
Kermaviilikastike L, G
Kirjolohen mäti M, G
Merileväkaviaari V, G
Sipulikuutio V, G
Smetana L, G
Leipä, mallasleipä L
Voi L, G
Tuorejuusto L, G
Paahdettu peruna V, G
Paahdetut juurekset M, G
Bovikin ylimurea karitsanpaisti (Suomi) L, G
Karitsan-paistiliemi kastike L, G
Vanilja pannacotta, vadelma melba L, G
Macarons L
Sulkaamousse L, G



Grillibuffet 72€

Vihersalaatti V, G
Kaalisalaatti V, G
Caesarsalaatti VL
Katkarapu- ja avokadosalaatti M, G
Bulgursalaatti V
Tomaatti- ja mozzarellasalaatti VL, G
Parsasalaatti M, G
Leipä L
Voi L, G
Tuorejuusto L, G
Grillistä:
Naudan Brisket (muu kuin EU) M, G
Makkaralajitelma L, G
Grillattu kananpaistileike M, G
Grillattu halloumijuusto L, G
Grillattu maissintähkä L, G
Grillattu ananas V, G
Jälkiruuat:
Eton Mess L, G
Hedelmä salaatti, paahdettua valkosuklaata ja kinuskia VL, G


VL – vähälaktoosinen / låg laktoshalt
L – laktoositon / laktosfri
G – gluteeniton / glutenfri
M – maidoton / mjölkfri
V – vegaaninen / vegansk



Annoksemme saattavat sisältää allergeeneja. Kysy vaihtoehdoista henkilökunnaltamme.
Rätterna kan innehålla allergener, fråga personalen för mera information.


lounas Menu
Viinimenu

JÄRJESTÄ KOKOUS TAI YRITYSTAPAHTUMA

Kartanon tiloissa voidaan järjestää myös kokouksia ja tapahtumia eri kokoisille ryhmille. ​​​​​​​Kokoushuoneet sisältävät videotykin ja langattoman lähiverkon.


Ota meihin yhteyttä niin suunnittelemme teille tarpeenne mukaisen kokonaisuuden.

Tarjouspyyntö