Á La Carte | Nordcenter

Toukokuussa Fream kentällä lähdöt 10 tiiltä 

 Siirtosääntö voimassa.

 

Bistro ja a la carte

Raaseporin keittiömestariyhdistyksestä tutun, kansainvälisestikin palkitun Chef Kenneth Löfbergin periaatteena on valmistaa konstailemattomia, hyvänmakuisia, tuoreista raaka-aineista koottuja aterioita.


Ravintola Åminne Gård - Bistro

Ravintola Åminne Gårdin periaatteena on valmistaa konstailemattomia, hyvänmakuisia, tuoreista raaka-aineista koottuja aterioita, niin kansainvälisiä kuin kansallisia ja paikallisiakin makuvivahteita seuraten. Ihastuttava ympäristö ajattomine rakennuksineen vanhassa kulttuurimaisemassa on oikea paikka nauttia erinomaisesta päivällisestä. 120-paikkaisessa ravintolassa on pääsalin lisäksi iso kabinetti ja lobby-baari. 200-paikkaiselta terassilta avautuu kaunis näkymä Pohjanpitäjän lahdelle.


​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​





​​​​​​​B​​​​​​​istro

Bistro tarjoillaan klo 15.00 alkaen.

Bistro serveras från och med kl. 15.00.


Kasvisruoka , kysy keittiöstä / Vegerätter fråga köket



Valkosipulietanat

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Valkosipulietanoita ja paahdettua leipää
14 €


Salaatti

Caesarsalaatti

Kanalla ​​​​​​​tai katkaravulla

pieni 12 € / iso 19 €


Åminne open burger​​​​​​​

180g naudan liha, juustoa, pekonia, majoneesia, tomaattia, salaattia, mumonkurkut, sipulia ja ranskalaisiaperunoita

22 €

​​​​​​​​​​​​​​

Pasta

Pastaa katkaravulla sekä kirsikka tomaattia, kevätsipulia ja parmesaani-yrtticreme
19 €

Vitlökssniglar

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Vitlökssniglar med rostat bröd
14 €


Sallad

Caesarsallad med

kyckling eller räkor

liten 12 € / stor 19 €


Åminne open burger

180g nötkött, ost, bacon, majonäs, tomat, sallad, mormorsgurka, lök och franskpotatis

22 €​​​​​​​


Pasta

Pasta med räkor, samt körsbärstomater, vårlök och parmesan-örtcreme

19 €



A la Carte

​​​​​​​A la carte menut on tilattava kolme arkipäivää etukäteen.

A la carte menyer bör beställas tre vardagar på förhand.


Tee tilauksesi tästä


Alkuruoka


Vaahdotettu parsakeitto, siemennäkkileipää, peuracarpaccio sekä punasipulimarmeladia

14 €


Graavisiikamousse, nokkos-”blini”lettu

14 €



Pääruoka / Huvudrätt

Kartanon pippuripihvi

38 €


Karitsaa, paahdettu valkosipulikastike, peruna-palsternackapyre

32 €


Champagne-haudutettu ahvennyytti, ruohosipulikastike

30 €



Jälkiruoka

Limocellomarinoidut marjat, marenkia sekä jugurttisorbet

14 €

Kartanon suklaakakku, vaniljajäätelö

12 €


Kaikki annokset ovat G ja L


Förrätt


Vaahdotettu parsakeitto, siemennäkkileipää, peuracarpaccio sekä punasipulimarmeladia

14 €


Gravadsiktartar-mousse på nässel-”blini”plätt

14 €



Pääruoka / Huvudrätt

Herrgårds pepparbiff

38 €


Lamm med rostad vitlökssås, potatis-palsternackapure

32 €


​​​​​​​

Champagne-pocherat abborrknyte med gräslöksås

30 €



Dessert

Limocellomarinerade bär med maräng och yoghurtsorbet

14 €

Herrgårds chokladkaka, vaniljglass

12 €


Alla rätter är G och L


Ravintola Åminnegårdin viinilista

Kauden 2024 viinilista julkistetaan pian

Lue lisää